GELATINA DE CAJETA 

INGREDIENTES: 

• 190 g Queso Crema Philadelphia 
• 3 sobres de grenetina sin sabor hidratada en 1 tza.
• 360 g de cajeta
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada

PROCEDIMIENTO:

• CALENTAR sin hervir la cajeta, las leches y el Queso Crema Philadelphia, mover constantemente.
• FUNDIR la grenetina y agregar a la mezcla anterior y mover por 1 minutos más y apagar.
• VERTER en los moldes y refrigerar hasta cuajar.