CHOCOFLAN

INGREDIENTES: 

• 190 g de Queso Crema Philadelphia
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 5 huevos a temperatura ambiente
• 2 cditas. de vainilla
• Pan:
• 1 caja de harina de pastel de chocolate de tu preferencia
• Mantequilla cantidad suficiente
• Harina cantidad suficiente.

• PROCEDIMIENTO:

• 
  
• LICUAR los ingredientes del flan.
• PREPARAR la mezcla de pastel de chocolate de tu preferencia según las indicaciones de la caja.
• ENGRASAR y enharinar un molde de aluminio de 24cm.
• VERTER la mezcla del pastel hasta la mitad del molde y con mucho cuidado pero con un solo movimiento verter la mezcla de flan por el centro.
• HORNEAR a 180°C en horno precalentado por 50 min a baño maría.
• INSERTAR un palillo para verificar que esté completamente cocido (estará firme). Es recomendable que a partir de los 25 min de estar en el horno se revise, ya que cada horno trabaja de diferente manera.
• SACAR del horno y dejar enfriar completamente. Refrigerar por lo menos 2 h antes de servir.
• VOLTEAR en una charola